OKUS Coffee Studio es un espacio de experimentación y entrenamiento para baristas, liderado por Remy Molina, barista formador con años de experiencia, entrenador de baristas de competencia, se ha enfocado también en estudiar el agua para café. Además, OKUS funciona como un centro de capacitación y ofrece herramientas como Apax Lab, enfocadas en mejorar la precisión y consistencia en competencias y preparación profesional.
¿Qué es OKUS Coffee Studio?
OKUS se dedica a capacitar y formar baristas, desarrollando conceptos, recetas de agua y perfiles de competencia. Es un lugar donde profesionales y entusiastas pueden experimentar, aprender y perfeccionar técnicas de café de especialidad.
Colaboración con Brewhaus
Remy ha apoyado a Brewhaus en la creación y optimización de recetas de agua, conceptos de competencia y entrenamientos, aportando experiencia técnica y metodológica para lograr consistencia y precisión en cada preparación.
¿Para quién es OKUS Coffee Studio?
Baristas y competidores que buscan perfeccionar sus habilidades. Profesionales interesados en agua y perfiles de extracción. Entusiastas que quieren aprender técnicas avanzadas de café de especialidadedes
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