
Inspiración para construir mí blog de café de especialidad
Brew Haus Coffee Blog
Cada grano cuenta una historia; cada taza refleja una pasión.
Bienvenido a Brew Haus Coffee Blog, un espacio donde la pasión, la ciencia y la cultura del café de especialidad se encuentran.
Soy Javier Calderón Padilla, tostador, barista, catador costarricense y amante del café. Aquí comparto experiencias, conocimientos técnicos y consejos prácticos para que cada taza que prepares tenga propósito, precisión… y alma.
¿Qué encontrarás aquí?
Artículos detallados sobre métodos de extracción, molienda, tueste y más.
Información sobre las regiones cafetaleras de Costa Rica, su geografía, variedades y procesos.
Análisis técnico accesible sobre materiales, impacto sensorial y diseño de métodos.
Asesorías, cursos y recursos descargables para amantes y profesionales del café.