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Etiqueta: Barismo competitivo

Más de veinte años en el Campeonato Mundial de Baristas: ¿estamos listos para el siguiente nivel?

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Publicada el 9 de marzo de 20269 de marzo de 2026 por Javier Calderón

Análisis del recorrido de Costa Rica en el Campeonato Mundial de Baristas (WBC) y la necesidad de competir como sistema para dar el siguiente nivel.

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Psicología de alto rendimiento en el barismo competitivo

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Publicada el 5 de febrero de 20265 de febrero de 2026 por Javier Calderón

La psicología de alto rendimiento es clave en el barismo competitivo. Ansiedad, presión, miedo al error y cómo entrenar la mente rumbo al WBC.

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🇨🇷🇵🇦 Las voces del Campeonato Binacional de Cafés Filtrados: café y diálogo sin fronteras

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Publicada el 18 de enero de 202623 de enero de 2026 por Javier Calderón

Los seis competidores del Brewers Cup Binacional CR–PA comparten sus decisiones, cafés y aprendizajes. Café, criterio y diálogo sin fronteras.

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